庭のハーブたち。
2015年 09月 04日
今日も稲刈りができず・・・。
まぁ、雨なら雨で
雨にやってもらうことも
多々ありなので、と。
アプローチから
駐車場エリアの生垣にすべく
ローズマリーの挿し木準備をしました。
使うのは、今年出た新しい枝ではなく
一昨年のしっかりした枝です。
それらをカットして下葉をそぎ落とし、
数日水に浸し発根を待ってから
挿し木すると活着しやすい(はず)のです。
ハーブといえばハーブ。
雑草といえば雑草な感じで
わさわさ生えています。
大葉の実、
今年もたくさんなりますように。
(シソの実の塩漬けを作ります)
雑草の代表選手とばかりに
目の敵にして草取りしてたら、なんと!
炒めて食べるとおいしいのだとか。
しかも、オメガ3脂肪酸含有量が
全植物中最高なのをはじめ、
天然の抗生物質と呼ばれているらしく。
(実はまだ食べたことないけど)
(今夜にでもさっそくやってみようかな)
知らないとはいえ、
いままで山ほど取って
コンポストに入れてました。
これからはお腹に入れることにします(笑)。
ひこばえをもらって
2年が経過したイチヂク。
今年の夏の日照りにも耐えて
大きくなってきました。
肥料を十分にあげなくちゃです。
猛暑が続いたかと思うと、
長雨が続いたり、
気温の乱高下が激しかった今年の夏。
そんな中、
庭のハーブたちがみな元気です。
暑さがぶり返したといっても
真夏の比ではないし
蚊も少なくなったし。
庭で過ごす楽しい季節の到来です。
(それにしても早く稲刈りをやっちゃいたい!)