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梅の季節。




今年も大好きな梅の季節の到来です。


ダーッと流れがちな日々の中で、


手間をかけてなにかを作る大切なひと時。



体もココロも深呼吸しながら


ひと粒ひと粒ていねいに洗い、ヘタをとり、焼酎で拭く。









青梅は果実酒として。










黄熟した梅は「この時」を逃さず梅干に漬けます。


今年のわが家の「この時」は、6月11日でした。






「この時」から10日後、赤紫蘇を漬け込みました。


ずっと憧れていたルビー色の梅干。


きれいに染まるといいのですが。


by ayakosahara | 2006-06-25 15:59 | 天然生活

人生は冒険旅行。毎日は旅の1ページ。☆アップサイクル研究家サハラ文子のブログです。房総半島の先っぽにある海辺の町から、日々の暮らしの中で思うこと・やったこと・感じた事・考えたことetc. 2016年10月からはじめたランニング記録も備忘録として。 仕事関係はカテゴリ「マザーズタッチ」にて。


by サハラ
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