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【環】回る回る、ぐるぐるサイクル。

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ベジブロスです。
毎日の料理で出る野菜くずを集めて、
一日の終わりに30分ほど弱火で煮ます。
煮立たせぬことがポイントです。

やっと秋めいて涼しくなったので、
そのまま朝まで放置しておきます。
ひと晩置いておくことで
さらにゆっくりと
野菜からのブロス(出汁)が
抽出される気がしています。
(詳しいことは分かりませんが、、、)

詳しくは↓こちらを↓を参照してください。
我が家では毎朝のお味噌汁は
ベジブロスで作っています。
おでん出汁やスープにも使えます。
おいしいですよ。

ここまで使った野菜くずは
コンポストへ「お疲れさま」されます。
それらは、また畑の土として戻ってきて
野菜を育てる一助となってくれます。
そして、その野菜を食べる過程で出た
野菜くずを集めベジブロスを作って、、、と。

ぐるぐる回るサイクルができています。


+++ +++


ぐるぐる回る、といえば。

10日ほど前から
スロジョグをしているのですが、
日没時間が早くなったことや
犬散歩との兼ね合いもあり、
朝に走るようになりました。

早朝のスロージョギングは
夜を脱ぎ捨てた空気の中を走るので
それだけで爽快なのですが、
問題はトイレです。

起床から1時間くらいののちに
スタートしているのですが、
途中でトイレに行きたくなることも
しばしば、、、。

ありがたいことに、
海沿いのコースは公衆トイレも
多いので(しかも、きれい!)、
事なきを得ていますが、、、。

できれば、スタート前に
トイレを済ませておきたいんですよね。
となると、前日の食事の内容を
チェックするようになります。

食物繊維の多い野菜や
乳酸菌や発酵食品、
そしてお水をたくさん摂ること。
寝る前のストレッチも
わたしには効果があるみたいですし。

ってことは、
前夜だけじゃなく
前々日の食事や運動、
お風呂にゆっくり入ることとか
さらには睡眠時間までエトセトラ。


などなど。
いろんなことが
ぐるぐる回っている今日この頃です。

すーはー
すーはー

毎日走るのは疲れが溜まるらしいので、
明日からは1日おきになりました。
\(^o^)/ ← なぜに(笑)。

本日もお疲れさまでした。



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by ayakosahara | 2016-10-03 21:40 | 天然生活 | Comments(0)

人生は冒険旅行。毎日は旅の1ページ。☆アップサイクル研究家サハラ文子のブログです。房総半島の先っぽにある海辺の町から、日々の暮らしの中で思うこと・やったこと・感じた事・考えたことetc. 2016年10月からはじめたランニング記録も備忘録として。 仕事関係はカテゴリ「マザーズタッチ」にて。


by サハラ
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