捨てちゃうなんて、もったいない。

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夏のギフトに贈った
トウモロコシのお代を支払いに
農家さんに行って雑談していたら。




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こんな風に
カタチが規格外だったり。




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ちょっと痛みがあったり。




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葉っぱに擦れて傷果になったり。



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曲がりすぎてる、などの理由から、
これらはみな出荷できないのだそうで…。

自家食用としては多すぎるので
もらい手がないまま日にちが経つと
捨ててしまうのだとか。

もったいない…。


この日、ご近所さんと一緒に
デッキで焼肉の予定だったので、
「捨てちゃうならください」と
たくさんいただいてきました。

ナスもシシトウも
パプリカもピーマンも、
どれもこれもおいしくて
これらのほとんどを
5人で食べきりました。


出自を知ったご近所さんと、
売られているものと比べても
なんの遜色も問題もないのにね、
もったいないね、とひとしきり
もったいない談義に花が咲き…。

傷果のナスは「焼きナス専用」、
規格外のピーマンは「ラタトゥイユ用」
などにして売ればいいのにね。
売れると思うよね。
わたしなら買うけどなぁ。

などなど。

傷果を売るって
なにかと問題があるのかな。
手間がかかるのかな。
いろいろ難しいのかな。
だけど、もったいないなぁ。
むーん。

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by ayakosahara | 2015-08-09 11:24 | 天然生活 | Comments(0)

人生は冒険旅行。毎日は旅の1ページ。☆アップサイクル研究家サハラ文子のブログです。房総半島の先っぽにある海辺の町から、日々の暮らしの中で思うこと・やったこと・感じた事・考えたことetc. 2016年10月からはじめたランニング記録も備忘録として。 仕事関係はカテゴリ「マザーズタッチ」にて。


by サハラ
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