サハラの好きなもの Vol.6 手間
2006年 07月 07日
去年の梅干の残り。
実だけ食べて残った赤じその葉。
ふと、ゆかり
を作ってみようと思い立ち
レンジでチンしてパリパリ直前まで乾燥させ
イワタニミルサー
でガーッとしたら、できちゃった♪
ほんとは擂り鉢であたるのがいいのだろうけど
そのあたりは「サハラ流の手間」ということで(笑)。
自家製ゆかりのおいしい朝ごはん。
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